臨床栄養 115巻 5号

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発行元: 医歯薬出版

ISSN: 0485-1412

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(2)“心の臓”に効く薬膳

朴将虎1), 植城もも子2),3),4)
順天堂大学大学院医学研究科免疫学1), 料理研究家2), 管理栄養士3), 国際薬膳師4)
臨床栄養 115 (5) 504-508, 2009.

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Total Nutritional Therapy Training for Dietitian（TNT-D）―経腸栄養施行患者への根拠ある栄養ケア実践をめざして

外山健二
(社)日本栄養士会TNT-D委員, 西南女学院大学保健福祉学部栄養学科
臨床栄養 115 (5) 510-511, 2009.

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自由診療での肥満者の栄養カウンセリング―審美的な面からのアプローチの例

望月理恵子
Health Beauty＋R, 管理栄養士, ヨガインストラクター
臨床栄養 115 (5) 512-513, 2009.

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『現代女性の栄養知識調査』より（2）現代女性の栄養問題―カルシウム摂取

上西一弘
女子栄養大学
臨床栄養 115 (5) 514-515, 2009.

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脂溶性ビタミン

岡野登志夫
神戸薬科大学衛生化学研究室
臨床栄養 115 (5) 518-527, 2009.

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水溶性ビタミン

柴田克己, 福渡努
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
臨床栄養 115 (5) 528-534, 2009.

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ミネラルの摂取基準算定に関する基本方針

江指隆年
聖徳大学大学院人間栄養学研究科
臨床栄養 115 (5) 535-536, 2009.

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ナトリウム・カリウム

中村和利
新潟大学大学院医歯学総合研究科地域予防医学講座
臨床栄養 115 (5) 537-542, 2009.

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カルシウム

上西一弘
女子栄養大学栄養生理学研究室
臨床栄養 115 (5) 543-546, 2009.

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マグネシウム・リン

石見佳子
(独)国立健康・栄養研究所食品保健機能プログラム
臨床栄養 115 (5) 547-552, 2009.

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微量ミネラル

吉田宗弘
関西大学化学生命工学部
臨床栄養 115 (5) 553-564, 2009.

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(4)動脈硬化予防と改善のための運動・身体活動

前田清司
筑波大学大学院人間総合科学研究科スポーツ医学専攻
臨床栄養 115 (5) 567-574, 2009.

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アミノ酸VS.ペプチド～フェニルケトン尿症の栄養管理

谷口章子1), 松岡美緒2), 雨海照祥3), van Calcar SC, MacLeod EL, Gleason ST
兵庫県立こども病院栄養指導課1), 武庫川女子大学大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻臨床栄養学コース2), 武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科3)
臨床栄養 115 (5) 576-580, 2009.